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傳統風干曬干看天吃飯“累”,干貝烘干機讓您舒服過上好日子!

干貝即扇貝的干制品,其味道、色澤、形態與海參、鮑魚不相上下。人曰:“食后三日,猶覺雞蝦乏味?!笨杉殺粗拭婪峭話?。它是由扇貝的閉殼肌風干制成。干燥是干貝質量的重要環節。

傳統干貝干燥制作缺點:

1、大型的工廠多采用電加熱烤房,耗電大、成本高。

2、電加熱溫度高,受熱不均勻、容易出現變形和分層脫膠。嚴重時會引起烤糊或火災。

3、發熱裝置壽命短、維修更換頻繁。

4、部分工廠采用蒸汽烘干,溫度不好控制、導致產品烘干質量問題。

5、小規模的工廠多采用自然曬干或者風干的辦法。生產周期長,效率低、受天氣影響很大,不能連續生產、 勞動強度大,烘干質量難以控制。

傳統風干曬干要看天吃飯,效果不好,因此迫切需要一種現代化的干貝烘干設備。隨著科技不斷發展,烘干機不斷更新換代,干貝烘干機順勢上市,主要特點:節能環保,操作方便,智能控制程度高,密封性干燥,安裝便利,占用面積小,接近自然曬干,掌握烘干工藝后,甚至比自然干燥品質更加優秀。

 

干貝烘干機工藝:

第一步:新鮮扇貝經過清洗之后,在調制的鹽水里煮熟,將煮熟的扇貝去殼留肉。

第二步:將去殼的扇貝肉在調制的清鹽水里清洗干凈,手工剝掉裙邊和黑色的胃,只留下白色的扇貝柱。

第三步:扇貝柱平鋪在特制的架子上,推進干貝烘干房里80℃的溫度進行烘干定型。

干貝烘干機1度電等于4度電,烘干效果好,全自動化操作,高效節能,環保無污染。干貝的傳統日曬、烘干并不能給它帶來很好的效益,熱泵烘干機采用空氣能原理烘干,不僅能保證品相,而且節能環保。干貝烘干機解決了干貝產業中最大的發展瓶頸—干貝制干,有效解決了干貝烘干難的問題。我們生產的干貝烘干機與傳統晾曬相比,采用空氣能熱泵烘干,提高烘干速率20%~30%,干貝品質得以提升,確保農民增產增收,干貝烘干機讓您舒舒服服過上好日子!


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